Metsäkartanon joulupöytä
Metsäkartanon talvimenut
Nauti pimeistä illoista hyvässä seurassa, herkullisen ruuan ja juoman äärellä - takkatulen tai kynttilänvalon loisteessa. Varaa talvimenu pikkujouluihin, kokousporukalle, tyhypäivään tai muihin talvisiin kokoontumisiin.
______________
Takkatulen lumo: Pikkujoulubuffet
Hedelmäistä versosalaattia (L, G, sis. pähkinää)
Metsäsieni-kaprissalaattia (L, G)
Marinoitua punasipulia (M, G)
Kalakimara:
- Kerkkäpesto-lohitartar
- Marinoituja savumuikkuja
- Mätidippiä ja ruissipsiä (M)
Naudan Hanger Steak karpaloglaseerauksella (M, G)
Kanttarelliperunaa ja paahdettua Kartanon rosollia vuohenjuustocremellä (L, G)
Talon leipää & levitteet
Ruokajuomat (vesi, kotikalja)
Piparkakku Britakakkua (L)
Kahvi/tee & pieni makea
Hinta
35,00 EUR / henkilö
Minimihenkilömäärä 15
Ennakkoon varaten menu myös kasvis- / vegaanivaihtoehdoilla
Metsäkartanon perinteinen joulubuffet
Glögisiideri alkuun
Vihersalaattia (M, G) ja hunajaista vinegretteä
Rosollia Kartanon tapaan (L, G)
Metsäsieni-kaprissalaattia (L, G)
Karpalo-coleslaw (M, G)
Pikkelöityjä kurkkuja (M, G)
Sillikimara (L, G)
Marinoituja savumuikkuja (M, G)
Lohimoussea ja ruissipsiä (L)
Kartanolla paistettua joulukinkkua (M, G)
Dijon sinappinen kermakastike (L, G)
Peruna-leipäjuustopaistosta (L, G)
Punajuurivuokaa (L, G)
Pähkinäistä inkivääriporkkanalaatikkoa (L, G)
Talon leipää & levitteet
Ruokajuomat (vesi, kotikalja)
Pipari Brita kakkua (L)
Kahvi/tee & pieni makea
Hinta
42,00 EUR / henkilö
Minimihenkilömäärä 15
Ennakkoon varaten menu myös kasvis- / vegaanivaihtoehdoilla
______________
Varaa joulupöytä:
Vai kaipaatko sittenkin jotain muuta? Löytyisikö etsimäsi juhlamenuistamme?
Hyvän ruuan päälle kannattaa toki jäädä yöksikin - tsekkaa talvitarjoukset!